每年新生产的镍85%以上和大部分的再生镍用于生产合金材料。
日常应用的含镍合金材料约有3000种.
合金材料能承受从白热的高温到零度以下的低温.这些材料能应对可使岩石溶解的破坏性酸.可保护敏感药物准确的纯度.
合金材料有强磁性的,也有完全无磁性的.
有些合金的热膨胀几乎为零.
合金有低电阻的,也有高电阻的,可用于制造电炊具和加热元件.不锈钢是这些合金中最知名的。 最常见的不锈钢钢种含镍8%-12%。由于不锈钢具有优异的耐腐蚀性能，因此非常广泛的应用于餐饮行业和家庭（洗涤池，器皿），建筑业（建筑结构和装饰），医疗保健（制药设备和医疗器械），食品加工和酿造设备及整个工业领域。新生产镍的2/3以及大部分再生镍被用于生产不锈钢。
